LioFoods - Banana em pedaços - LIOFOODS

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Marca: LIOFOODSModelo:Banana em pedaços Referência: 777022

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SOBRE O PRODUTO

Prato rápido liofilizado sabor banana em pedaços que serve até 1 porção.

 

Já vem pronto para consumo.

 

Saiba mais sobre o processo de liofilização: 

 

Na liofilização, o produto é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

 

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos.

 

Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

 

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

 

Informações gerais:

 

  • Sabor: Banana em pedaços

  • Rendimento: 1 porção

  • Peso: 30g
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